기능성 보관용기 데비마이어 그린백, 그린박스(사랑의 꽈배기)

기능성 보관용기 데비마이어 그린백, 그린박스(사랑의 꽈배기)

 

 

각 가정에서 코로나 시대에 가장 바빠진 곳 중 하나가 주방이 아닐까 합니다.

외식하기도 어렵고, 그렇다고 배달음식도 마음 한편은 불안함이 있는데요. 저도 그래서 다른 때보다는 더 집에서 직접 요리를 만들어먹고 있습니다. 그래서 여러분들께서 가장 필요하고, 궁금한 제품 중 하나인 데비마이어 그린박스, 그린백 제품을 소개해드리려고 합니다. 

 

 

데비마이어

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데비마이어는 음식물쓰레기와 일회용 사용을 줄이기 위해서 다회용 기능성 보관용기 제품을 만들고, 그 외 다양한 생활용품들을 개발하고 있는 회사입니다. 식자재의 수명 연장이 가능한 기능성 보관 용기인 그린백, 그린박스를 만들어서 2017년부터 우리나라에도 소개하고 있습니다.

데비마이어는 주부들에게 사랑받는 인기 브랜드 중 하나로, 미국에서도 2만여 개의 매장과 홈쇼핑 채널에서 판매되고 있고 누적 판매량이 15억 개 이상을 달성할 정도로 글로벌적으로 핫한 제품이자 브랜드라고 할 수 있습니다. 

데비마이어에는 대형 식자재를 보관할 수 있는 비닐봉지 형태의 그린 백과 울트라 라이트/ 홈 컬렉션의 2종의 그린박스가 있습니다.

그린백 또는 그린박스를 사용했을 때 식재료의 수명이 연장되는 것의 원리는 바로 'FFS(Food Fresh System)'입니다. 이것은 바로 과일과 채소 등의 식재료의 숙성 과정에서 자연적으로 발생하는 '에틸렌가스'를 식재료가 다시 흡수하면서 숙성을 가속화시켜 시드는 것을 지연시키는 원리인데요. 

데비마이어의 그린 백과 그린박스에는 천연 미네랄인 제올라이트와 천연광물질 등이 함유되어있는데, 이것이 숙성과정에서 발생하는 에틸렌가스를 흡착하고, 세균의 벅식을 억제하여 신선함을 유지할 수 있도록 도와주는 것입니다. 

 

 

그린박스 소개 및 기능 (객관적 사용 후기 포함)

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그린백과 그린박스의 가장 큰 특징은 식자재의 수명연장이라고 할 수 있는데요. 얼리지 않고 냉장 보관을 하는 것만으로 신선함이 상대적으로 더 유지됩니다. 

그리고 용기가 불투명한 재질이 아니라 내용물이 확인이 가능하여 뚜껑을 일일이 열어보지 않아도 내용물의 식별이 가능하여 편리하고, 다양한 크기로 구성되어 있어서 자신에게 맞는 크기를 선택하여 사용할 수 있습니다. 

직접 사용해 보니, 일반적으로 감자나 양파 등을 보관했을 때보다 그린박스에 보관했을 때에는 싹이 나지 않게 싱싱하게 보관이 가능했어요. 사실 감자나 양파는 별도로 실온 보관하는 것이 맞지만, 그냥 다용도실이나 베란다에 보관했더니 금방 상해서 냉장고에 보관했었거든요. 양파는 비교적 그냥 보관해도 불편함이 없었지만, 감자는 늘 싹이 나는 속도가 빨라서 금방 버리게 되더라고요. 

그리고 그린박스는 그냥 보관하면 약간 물기가 맺혔었는데 음식 위에 키친타월 한 장을 살짝 깔아서 사용했더니 그런 불편함도 없어지고, 오래 보관 가능해서 좋았습니다. 

 

 

그린백 소개 및 기능 (객관적 사용 후기 포함)

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비닐봉지 형태의 그린백은 그린박스에 비해서 대용량 보관이 가능한 점이 특징입니다.

그린박스에 넣었는데 뚜껑이 닫히지 않을 때에는 그린백을 뚜껑 대신 사용해서 보관하면 기능성도 살리고, 보관도 간편해서 이 방법을 추천해드리고 싶어요.

그리고 특히, 상추나 양배추 등 채소를 자주 사용하시는 분들이나 다이어트 등으로 샐러드를 구입해서 비교적 장시간 보관을 원하시는 분들께도 유용할 것 같습니다. 

 

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간혹 사용하신 분들을 보면 효과가 생각보다 없다고 하시는 분들도 계신데요. 

위에 언급했듯 그린박스나 그린백에는 제올라이트와 천연광물질 등이 들어있기 때문에 세척 시에 상처가 나지 않도록 부드러운 수세미로 씻어주시고, 보관 시에도 상처가 나지 않도록 일반 그릇보다는 주의해서 사용해주시는 것을 추천드립니다. 그러면 원래 기대했던 기능을 직접 느끼실 수 있을 것 같아요. 

나사의 과학자와 우주비행사들이 데비 마이어의 제품으로 우주에서도 야채와 과일 섭취가 가능해진 것이 나사의 공식 홈페이지에 등재되었다니, 이를 증명하는 하나의 증거가 아닐까요?

식자재의 신선한 보관에 오랜 시간 동안 스트레스를 받으신 분들이라면 위의 내용 참고하셔서 제품 구입하시기를 추천드리겠습니다.